El próximo lunes, Eleuterio Marrero González presenta “Memoria colectiva de los guanches. La cocina canaria de sus aborígenes.”
Eleuterio Marrero González, autor de esta obra maravillosa de comidas y costumbres ancestrales de los antepasados aborígenes de Gran Canaria.
Es un singular cocinero que nació en San José, Las Palmas de Gran Canaria. Toda la vida dedicada a la cocina y haciendo felices a sus comensales del buen yantar….
‘En la cocina’, cada lunes a las 11.00 horas.