Radio Tamaraceite les ofrece cada lunes, a las once de la mañana, un espacio dedicado a la cocina.
El cocinero grancanario Eleuterio Marrero es el encargado de realizar este programa dedicado a la cocina canaria actual, la cocina nacional e internacional y consejos y trucos sobre la preparación, conservación y consumo de los alimentos y vida saludable.
Este lunes será la intervención de Agustín Abasolo sommelier de vinos de las bodegas de Ütiel Valencia.
El menú para este lunes será el siguiente:
Primer Plato: Sopa cubierta de higadillos de pollo con guarnición de pan tostado, huevo duro y cilantro
Segundo Plato: Pierna de cordero al horno con papas panaderas y guarnición de guisantes a la menta.
Postres: Boniatos valencianos y bolitas de coco. Y sorbete de mandarinas.
Montaditos variados.
Iniciación del novato en la cocina.
Consejos y trucos.
Alimentación subtropical, mediterránea o canaria. Comidas fáciles de hacer, económicas y saludables.
Cada lunes a las 11.00 horas.